Elle bataille depuis 13 ans contre Bruxelles et sa très pointilleuse réglementation. Mais Nancy Abeiderrahmane y croit: un jour, cette anglaise installée en Mauritanie entrera dans la « forteresse Europe » pour y vendre son fromage de chamelle. Sur son bureau, au premier étage d’une laiterie installée dans la périphérie de Nouakchott, Nancy présente ses différents produits: des packs de lait de vache, de chèvre et de chamelle, des yaourts et … du fromage de chamelle. Les…