Sel aux herbes

Recettes de Cuisine. Recettes de Cuisine Soninké.
Sujet sur les Recettes culinaires.

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Sel aux herbes

Messagepar julie » Sam Déc 06, 2008 12:14 am

Pour saler et parfumer vos plats

Préparation : 10 mn


1 cuillerée à soupe de feuilles séchées de chaque plante : sauge, romarin, thym
150 g de sel de Guérande



Ecrasez finement les feuilles des aromatiques, mélangez-les au sel, remuez délicatement.


Ce sel se conserve longtemps, en devenant de plus en plus goûteux au fil des mois.
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Re: Sel aux herbes

Messagepar julie » Jeu Jan 21, 2010 1:50 pm

oui, c'est très bon,,,
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